GWの宿題に
調理実習が含まれていました!
なぜならば
感染防止のために
調理実習がないから!!!
教科書を参考にということでしたが
茹でるという部分だけ組み入れて
「アスパラガスのお浸し」を
作ることにしました。
これは
食べられなくはないけれど
食べたくはなかった
アスパラガスを
長男が食べられるようになった
最近であったメニュー。
アスパラガスは今が旬なんだよ~
茹でるときは水から?お湯から?
なんかを話しながら
余計な口出ししないの難しいですね(笑)
本当に美味しくできまして
次男がほぼ全部食べました!!!
「全然食べれなかったよ~」
と作った長男は嬉しそう^^
アスパラガスが
細くて柔らかいうちに
また作ってもらおうと思います。